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Q
選擇礦泉水應選含鎂較多或含鈣較多的產品較佳，另水質硬度的高低，是否與礦泉水品質有關?
A
一般市售礦泉水中鈣、鎂等物質含量低，選購礦泉水應以補充水分為主要目的，民眾若想補充較多的鎂，可多吃綠色的蔬菜，如果想補充鈣，則建議從多喝牛奶與吃小魚乾等食物做起。
注重衛生非營養
至於水的硬度，是指鈣與鎂離子的總濃度，若水中的鈣鎂含量較高，水的硬度也會較高，過去曾有研究指民眾若喝水質硬度高的水，較易導致結石，但這仍有爭議，因造成民眾結石的因素很多，包括喝水喝太少、長期憋尿等因素都可能引起結石，建議民眾選購礦泉水，應注重產品是否衛生，而非著重是否有特殊營養素。
諮詢專家：林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑
採訪整理：記者陳麗婷
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