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↑如晞和格友林月鑫安妮為北投地熱谷所拍的熱血宣傳照 

本文為台北旅遊網之邀稿,原始文章出處請參閱這裡 

撰文.攝影╱程如晞

  想像一下,一群人集體穿著日本浴衣逛大街,多麼有文化味的夏日風情畫啊!

  如晞的女兒從大學時代,對日本旅遊最著迷的其中一個行程,就是參加夏日浴衣花火節了。近幾年在台灣,搭捷運就能到達的新北投溫泉商圈,也在夏季推出類似的節慶。今年更擴大由臺北市商業處與臺北市溫泉發展協會聯合舉辦「2012台灣北投夏日浴衣節」,讓民眾能更了解浴衣的美及深刻體驗北投的文化風情。

  『北投風華小鎮』在今年三月甫獲選為交通部觀光局『台灣十大觀光小城』,而北投圖書館(台灣首座綠建築圖書館)緊接著在四月榮獲美國娛樂藝文新聞網站Flavorwire.com選為「全球最美25座公立圖書館」之一,讓新北投再度成為國內觀光熱門景點,也吸引許多外國觀光客來訪。

  台北市溫泉發展協會名譽理事長兼水美溫泉會館董事長周水美是北投所有大型活動的幕後推手,如晞很有緣地在『台灣十大觀光小城』票選期間認識她。當時她就預告今年夏天應該會想一些具有文化的渲染以及深度的在地感動的新點子,結合北投最重要的三大特色『美食』、『那卡西』以及『溫泉』和官方聯合舉辦夏日浴衣節。

  一眨眼,夏天就來了。如晞才一從西班牙馬拉加回到台灣,就接到「2012台灣北投夏日浴衣節」暨「第二屆臺灣北投酒家菜文化美食節」記者會兼酒家宴的邀請。酒家宴在新北投捷運站南側道路封街舉行,五十位與會者在大熱天穿上浴衣在路邊吃酒家菜,真是別有一番滋味在心頭。和如晞同桌的八位來賓,是透過媒體得知消息主動報名的民眾,剛好都是一家四口,分別來自新店和汐止。其中一對65歲的夫妻,非常活躍,不但不時熱心地幫大家挾菜,還報名上台唱那卡西,把現場氣氛帶動得很歡樂。

  這次酒家宴的菜色包括:由水美溫泉會館提供的「百花烏魚子併沙拉筍」、「金沙炒蝦球」、「魷魚螺肉蒜」;由美代溫泉會館提供的「黃金排骨」;由新上享婚宴會館提供的「紅蟳咖哩粉絲煲」;由儷宴北投會館提供的「雪蒸十二流沙包」,這些都是一般遊客平時到北投也可以嚐到的美食。除此之外,台北市溫泉發展協會名譽理事長周水美也推薦其他必嚐的經典「酒家菜」,包括:水美溫泉會館的「椒麻脆皮雞」、水都溫泉會館的「香煎山泉雕」、「金酥軟殼蟹」、北投荷豐溫泉會館「蓬萊杏鄉排骨酥」、緣源百花園餐廳「鐵板牛小排餐」、少帥禪園「長壽三寶」以及儷宴會館北投館「蒜香脆皮雞」,都是能讓人多扒三碗飯的美食料理。

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西方小說經常不按時間發展次序去安排情節,中國小說則與之相反,在情節上特別注意其完整性,常常是抓住一個主人翁,使故事以此主人翁為中心順序逐步展開,線索主次分明,情節有頭有尾。《浪淘沙》即採取中國小說的傳統寫作方式來組織情節與經營結構。大河小說的時間、空間、人物均較一般小說為長、為廣、為多,如何妥善運用技巧,透過線索將各個人物勾聯結合在一起,使小說敘事結構序列完整,並且成為一個充滿生命的有機體,發揮感人的力量,對作者來說乃是十分艱鉅的任務與挑戰。

結構主義者之所謂「結構」是由關係來刻劃的,而一切關係最終都可以還原為二項對立關係,並且每個成份、元素、事件、舉動……等,都根據其於對立關係中的相對位置,被賦予一定的意義。當然,猶如李維史陀將人類的飲食劃分成所謂的烹調三角形,簡單的對立關係進一步複雜化,使得原先單純的二元空間關係,上升為三元化乃至多元化,更從平面變為立體。東方白《浪淘沙》即如同結構主義的三元化,主要是敘述丘雅信、江東蘭、周明德等三個家族的故事,掌握住三位主角的彼此關係,當可透徹瞭解《浪淘沙》的故事情節和藝術結構。三位主角分別代表福佬、客家人、福州人三個族群,看似三者各自獨立,互不相干,實則東方白思維清晰,運用以下線索,巧妙地將以上三個小說的主人翁牽連在一起,結合成一個脈絡分明的、有效的「系統」,使整部小說的敘事結構變得豐富、集中、緊密、嚴謹而完整,產生引人入勝的戲劇力量。

(一)首先,丘雅信「淡水女學」畢業後至日本學醫,於赴日船上初遇同樣赴日留學的江東蘭,又於園遊會與江東蘭重逢,結識江東蘭早稻田大學同學林仲秋、彭英;學成返台,派往台中屯仔腳醫療所服務,結識尤牧師及其雙胞胎女兒妙妙、娟娟;後經詹渭水醫師作媒,與彭英結婚,江東蘭夫婦、尤牧師夫婦、淡水女學校長金姑娘皆出席婚禮。

(二)其次,周明德入新竹中學,英文老師即江東蘭;周明德自菲律賓回到台灣,經江東蘭、丘雅信牽線,與前述之尤妙妙結婚。

(三)再者,周明德與江東蘭妻兄陳新曾為開南中學同事,跟江東蘭一直保持聯繫,當江東蘭赴美進修,途經溫哥華,故由周明德負責接待,並安排拜訪丘雅信以及金姑娘,江東蘭、丘雅信、周明德、金姑娘於多年後重逢,相約第二年中秋一起返鄉過節。藉由丘雅信與江東蘭、江東蘭與周明德的交會,以及三家之互相交錯,情節生動而曲折,構成《浪淘沙》的整體敘事結構。

(四)值得一提的是,江東蘭、丘雅信、周明德、金姑娘四人於數十年之後回到台灣,重遊淡水舊地,隔天遊北海岸,夜宿小說起始之地──澳底,暢談回憶及快樂的代誌,興起諸多感慨,顯示作者對現實人生的接納以及對美好未來的嚮往,具有「以有限表無限」的藝術作用,也把作品的哲學意義提升到一個新的層次。如此情節安排,可謂前後照應,為這部鉅構做了一個完美的結束,使得《浪淘沙》的敘事結構取得最後的平衡與完整性,其構思不可謂不精巧縝密,足見東方白對於小說敘事結構經營之匠心獨運。※

 

 

【懇託】

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中國時報【甘嘉雯、曹秀雲╱桃園報導】

進駐桃園龜山工業區四十二年的南僑化工,廿七日宣布在桃園縣觀光工廠正式開幕,集團會長陳飛龍說,南僑觀光工廠將推動成為「企業文化媒介平台」,希望讓學生與參觀者了解「勞動,也是一件神聖的事情!」

陳飛龍透露,除台灣廠區部分改為觀光工廠,他並將台灣獨有的觀光工廠概念推展至海外,目前南僑泰國廠、以及未來南僑上海金山廠,都將有觀光工廠的模式運作。

南僑觀光工廠內也耗資三、四千萬打造龜山工業區第一家的點水樓餐廳,並在昨日同時開幕。陳飛龍指出,除了雙北以外,他認為桃園是未來餐飲發展最有潛力的地區,因此南僑將陸續在桃園投資美食餐廳,龜山的點水樓也是桃園地區的第二個據點。

觀光工廠廿七日還進行四面佛開光儀式,陳飛龍說,廿年前投資泰國工廠,裡面有一座四面佛,附近排班計程車司機每天拿花供佛,也是工廠內泰國員工的精神支柱,這次他特別邀請四面佛到此設立,讓龜山工業區的上千名泰勞,能有精神寄託。

南僑觀光工廠規畫有八個區域,包括有南僑創辦人紀念園區榮恭館、油脂生產參觀走廊、水晶肥皂體驗區、點水樓文化餐飲區、本場流示範麵店、寶萊納啤酒釀造工廠及寶萊納餐飲示範區。光是外觀的屋瓦就斥資兩千萬,再加上設備超過七千萬。

縣長吳志揚表示,桃園縣是國家的門戶,離機場相當近,遊客若有半日的時間停留在桃園,可以就近參觀縣內的觀光工廠,縣府也會全力協助將縣內觀光工廠行銷推廣出去。

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


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沒由來地跑來舊金山,第二趟。打了好幾年的字,過去寫了好多長篇大論,如今我只想講重點。一時興起建立了粉絲團,來看看能玩出什麼花樣,如果你有興趣,就加入它吧,反正LIKE和UNLIKE與否,決定的速度遠勝於吃香蕉。

爆衝女闖蕩舊金山
http://www.facebook.com/SanFranciscoDreamin

 

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


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(優活健康網記者沈俐萱/綜合報導)肥胖,在醫學界是歸屬新陳代謝症候群之一,過度肥胖容易引起血壓過高、血糖過高、心血管等慢性疾病,要避免或改善這些代謝症候群,減重是最有效的方法,但在飲食上應如何攝取才能兼顧健康又能控制體重是一大學問?因此台南市立醫院開辦減重班,教大家健康減重的均衡飲食原則與技巧等。

台南市立醫院將於7月開設第二期減重健康促進班(自費課程),營養課程有卡洛里計算、美味低卡料理、食物代換、烹飪料理;運動課程有舒活瑜珈、快樂拳擊手、曲線雕塑、舞動非洲、活力健康操。對象限定BMI≧24、高血脂、高血糖、代謝症候群之18歲~60歲民眾(上述其中一項即可)。

活動時間:07月09日~10月22日、07月11日~10月31日

活動地點:台南市立醫院

活動洽詢:社區服務課06-2609926分機21013,林專員

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=18368

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


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絲瓜蒟蒻蝦仁卷 360元 絲瓜捲起蒟蒻、罐頭松茸等蒸熟,搭配蝦仁芡汁。

愈熱愈想吃些清爽的,台菜老店欣葉便推出季節新菜,以綠竹筍、絲瓜等夏季盛產的蔬菜和海鮮為主題,吃起來清爽而有味,很有夏天的feel。 報導╱邱俊智 攝影╱李芃葳


每季都會推出新菜色的欣葉台菜創始店,今年夏天推出的新菜取材新鮮質佳,加上老師傅在調味和食材搭配上的用心,滋味頗為清新。
冬菇燒綠竹筍是將綠竹筍過油,鎖住甜度和水分,再加糖、辣椒與冬菇燒煮,人稱阿坤師的主廚鄭坤銀強調:「竹筍一定要用新鮮、沒有水煮過的,口感才夠甜、夠脆。」多了油水滋潤的筍肉微辣帶鹹、香氣更增,而冬菇肥厚的口感也很迷人。


主廚阿坤師以清爽調味凸顯食材鮮美。

絲瓜卷 芡汁偏濃

川耳拌杏鮑菇也是蔬菜料理,滷杏鮑菇、燙川耳和小黃瓜,淋上混合甜醬油、辣椒、薑絲的醬汁抓拌均勻,結合Q脆與多汁的豐富口感,吃起來頗清爽,小黃瓜還刻意切了許多深刀痕,讓醬汁充分入味。
另一道絲瓜蒟蒻蝦仁卷,結合絲瓜卷和沙蝦燴煮的澆頭,阿坤師解釋:「裡面有包蒟蒻、松茸、竹筍和榨菜,因為絲瓜比較清淡,不放一點榨菜會沒味道。」除去瓜囊的絲瓜口感甜脆,包捲鹹甘的榨菜、清香的松茸和QQ的蒟蒻蒸熟,口感相當豐富,可惜用來增添風味的沙蝦澆頭芡汁濃了些,影響整體的清爽度。


菜色價格 不便宜

而黃金五味冰卷吃的是海鮮原味,急凍保鮮的小卷口感紮實、愈嚼愈甜,沾帶點辣度的五味醬品嘗,吃起來更美味。
餐廳從中午開始營業到晚上12點,對想隨時打牙祭的人來說很方便,但想嘗老師傅手藝代價並不低,一盤冬菇燒綠竹筍賣360元,價格不輸魚跟肉呢!

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長病毒疣的患者耐心與醫生配合、完成療程。設計畫面

健康版推出「健康Q&A」專欄,解答讀者對健康方面的疑問,歡迎來信至life@appledaily.com.tw


Q.我的手部一直長病毒疣,做過多次冷凍治療,仍一再復發,如何能根治?

A.手部的病毒疣確實較難治療,因手會接觸、摩擦日常環境中各式物品,這可能使病毒擴散,導致「大疣生小疣」、感染面積愈來愈廣。此外,手上的病毒疣常長在指甲旁,較易深入皮膚底層,也會增加治療上的難度。

冷凍治療至少半年

若經多次冷凍治療仍無法痊癒,原因可能是治療時「不夠痛」或「不夠久」。目前消除手部病毒疣的有效方式以該療法為主,缺點是治療時很痛,許多患者在治療中痛到受不了,醫師不得不喊停,這便會影響療效;此外,治療病毒疣非常需要耐心,通常沒有半年、1年,無法完全根治,所以若能忍痛完整接受完療程,仍有可能根治病毒疣。

諮詢專家:開業皮膚科醫師趙昭明
採訪整理:記者邱俊吉

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空間好擠,快動彈不得了。(設計對白)

暑假許多人會旅遊,物理治療師簡文仁提醒,長時間在狹小機艙要注意經濟艙症候群,若下肢循環較差,可能出現肺栓塞甚至致死;建議30分鐘補充約100c.c.開水,另他也設計4招活動下肢的體操,愛玩線上遊戲者也適用。報導╱林明佳 攝影╱吳朝奎


提醒你


時時補充開水

處在狹窄機艙,加上處在空調環境易缺水份,易造成血液黏稠,建議隔30分鐘至1小時補充100c.c.開水,讓血液較不黏稠,還可因尿意起身走動如廁。



避免久坐不動

曾有研究發現,若連續躺2小時不活動,皮膚受壓迫的地方,血液循環較差,導致易破皮、傷口,甚至褥瘡,建議至少1~2小時起身走動一下。


這樣做

物理治療師簡文仁針對活動空間狹小的機艙座位,設計4招可運動下肢的體操,最好每隔1小時就做1次;做時速度放慢、量力而為,任何人都可做。

踮腳尖壓腳跟

功效:收縮小腿肌肉,幫助下肢靜脈血液回流心臟。

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(中央社記者林紳旭台北28日電)中央氣象局今天清晨5時30分發布海上颱風警報指出,輕颱杜蘇芮的中心位置在鵝鑾鼻東南方約610公里海面,以時速23公里向西北西前進,對巴士海峽作業船隻構成威脅。

杜蘇芮颱風7級風暴風半徑為100公里,近中心最大風速為每秒20公尺,瞬間最大陣風為每秒28公尺,預估中心位置將穿過巴士海峽。

中央氣象局說,受到颱風外圍環流影響,今天晚間起,台灣東部、東南部及恆春半島將有局部性豪雨發生,南部地區從明天下午起也有局部性大雨或豪雨發生的機率,應注意防範。

中央氣象局表示,東半部沿海地區及恆春半島將有較強陣風出現,北部地區受地形影響,也有較強陣風;台灣東部、東南部、恆春半島沿海地區、小琉球、綠島及蘭嶼將有長浪發生。

中央氣象局說,今天各地上午仍維持多雲到晴的天氣,高溫約攝氏32到34度,天氣炎熱,外出要防曬、小心中暑;中部地區要留意午後雷陣雨。1010628

(圖取自中央氣象局網頁www.cwb.gov.tw)

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內容來源 : 中央社 更新日期 : 2012/6/28 09:02

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    美國駐緬甸大使提名人米德偉,今天出席聯邦參議院外交委員會任命聽證會,他的妻子前台視主播李弘敏也在場旁聽,預料任命案將在近期內通過。

    米德偉(Derek Mitchell)在聽證會指出,美方對緬甸未來的局勢不會有幻想,並持續關注數百名仍遭監禁的政治異議人士,緬甸也需要獨立有效的司法體系,目前軍方在憲法的角色和軍民關係,不符合傳統民主制度的運作。

    他表示,緬甸當局持續侵害人權,特別是軍方不受法律限制和少數民族區域問題。雖然緬甸政府和少數民族仍有機會終止暴力行動,展開對話,但雙方互不信任,未來仍有很長路要走;近期的暴力事件也凸顯數十年的的分歧,雙方必須找出妥協之道。

    至於緬甸和北韓往來密切,米德偉指出,美方在公開場合和檯面下都十分關注,兩國軍事關係發展缺乏透明度,緬甸必須依照聯合國安理會決議案和國際限武條例行事,如果任命案通過,這是未來與緬甸政府對話的重要議題。

    包括共和黨籍參議員、有可能獲參選副總統提名的魯比奧(Marco Rubio)和民主黨籍的韋柏(Jim Webb)等多位重量級參議員出席聽證會,米偉德的妻子李弘敏也出席旁聽。

    米德偉曾任國防部副助理部長,去年獲歐巴馬提名擔任緬甸事務特別代表,今年5月獲提名擔任美國20多年來首位駐緬大使,對亞洲事務相當熟悉;他擔任特別代表期間,促成緬甸政治改革和釋放民運領袖翁山蘇姬(Aung SanSuu Kyi)參選。

    由於任命案仍需國會通過,米德偉和李弘敏在聽證會後對媒體沒有多發言,僅表示希望各國持續關注緬甸局勢和前往當地投資,對台緬關係不願多做評論。

    米德偉和李弘敏曾多次前往緬甸,與翁山蘇姬和緬甸當局會面,米德偉的提名案預料近期內可獲通過,兩人可能在7、8月間前往任職。1010627

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..

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