曉晴的新聞播報台 - 正妹天天看

12月中旬試營運的西門町neoWEST商場，集合瓦城、勝博殿、Evans Burger、卡布里喬莎、麻布茶房等主題餐廳。2樓的曉確幸則是neoWEST團隊一手打造的自有品牌，開闊明淨的空間，提供義大利麵、燉飯、飲料和多種自創風味的煎餅及甜點，讓餐飲風貌多元的西門町再注入一股清新潮流。
報導╱邱俊智 攝影╱高大鈞、高世安

日本作家村上春樹在其散文中提出「小確幸」一詞，意指生活中微小但確切的幸福，簡單信念撫慰不少人心中的苦悶。相同諧音的曉確幸希望能帶給客人用餐的幸福感，菜單中讓我印象最深的，是那一款款華麗而豐盛煎餅。
「煎餅共用了4種粉料，入鍋煎定形之後再送入烤箱。」行政主廚洪俊豪說。以這種做法完成的煎餅，口感接近海綿蛋糕，甜味不重、且蛋香明顯，邊緣有層烤過才會有的焦脆感。以煎餅為基礎，洪俊豪做出層層堆疊、外型像蛋糕也像漢堡的甜、鹹口味蜜塔。
哇沙比微炙燻鮭魚蜜塔跳脫制式思維，將煎餅結合煙燻鮭魚，洪俊豪說：「選用油脂更豐富的挪威鮭魚，以噴槍炙烤魚肉，讓魚脂的香氣更明顯。」蜜塔底層夾餡是鮭魚碎與鮪魚，上層則是整片炙燒煙燻鮭魚，表面淋上調了芥末的美乃滋，讓味道更具層次。
點綴著冰淇淋、鮮奶油和新鮮莓果的仲夏野莓冰淇淋蜜塔，口味較無新意，卻是幾乎每桌都有人點的人氣王。

份量大 適合分享

要提醒的是，蜜塔的份量不小，一個人不見得吃得完，吃得完也可能會生膩，建議最好邀伴分享。由於人氣太旺，目前店家祭出90分鐘的用餐時間限制，想悠哉享受舌尖的「小確幸」，最好避開尖峰時段。

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Q

我最近常頭痛，有時痛到想吐，吃止痛藥能改善，但長期服藥會否成癮？

A

若頭痛想吐，或有怕光、痛到影響生活作息的情況，可能是因大腦皮質活性異常偏高、抑制失衡造成的偏頭痛。一般偏頭痛的患者，藉由吃止痛藥可改善，長期服用抑制不適，不會有成癮等害處，但若一周須服用2次以上，且藥效降低或頭痛症狀越來越嚴重，則應就醫診治，找出病因。

月發作逾4天速就醫

一般偏頭痛的患者，若一個月發作超過4天，即建議就醫確診，現行偏頭痛除可藉由止痛藥來抑制頭痛訊號傳導，也有針對偏頭痛病因、降低皮質活性的預防治療用藥，一般使用4個月可穩定控制，減少發作次數，可明顯改善生活品質。

諮詢專家：頭痛學會名譽理事長、台北榮民總醫院神經醫學中心副主任王署君
採訪整理：記者高子航

近來日夜溫差大，心肌梗塞等心血管疾病易發作，莊雅惠中醫師表示，除原本就有心血管疾病的患者外，高血壓、高血脂患者也要注意，可沖泡何首烏、赤芍等藥材當茶喝，活血促循環，也可降血壓。以下茶飲做法皆同，將全部材料分為4份，每次取1份加250c.c.沸水沖泡，燜5分鐘後即可，4份材料於2天內喝完。

高血壓、高血脂患者，如體型肥胖、又易疲倦，可備何首烏、鉤藤、葛根各3錢，天麻、荷葉各2錢，可補肝腎、清熱降血壓。若高血壓、高血脂患者常頭暈、口乾便祕，則備磨碎決明子、菊花、赤芍各3錢，玉竹5錢，具有潤腸通便、滋陰生津、活血作用。心血管疾病患者可備麥冬、丹參各3錢，炙甘草5錢，桂枝、川七各1.5錢，能清涼潤肺、清熱養陰，也可活血祛瘀、涼血清心，提醒除喝茶飲養身，平時也注意保暖與休息。