雙層牛肉起司漢堡175元
2片牛肉漢堡排加上濃稠起司,嘗來很過癮。

33年前從台北天母起家的茉莉漢堡是老字號漢堡店,現在已交由第2代經營,年初還在內湖開分店,除了供應招牌的牛肉漢堡,還增加了素食口味,在附近上班的電子業務Ricky甚至1天3餐都來這裡報到。 報導╱蘇曉音 攝影╱吳朝奎



素肉蔬菜漢堡105元(奶蛋素)
整體風味清爽,充滿黃豆香氣。

電子業務Ricky笑說自己從小吃茉莉漢堡長大,他說:「內湖店在我公司附近,最愛經典的牛肉漢堡與豬排飯。」
原本牛肉漢堡的漢堡排約120克,老闆殷尚群說:「老顧客常開玩笑,說吃一個不滿足,吃兩個份量又太多了,所以乾脆夾入兩片漢堡排,雙倍牛肉能滿足愛吃肉的顧客。」Ricky說:「我常下班後來吃,感覺超級過癮。」
麵包裡夾了2片以澳洲牛腱子肉做成的漢堡排,還有巧達(Cheddar)起司,並附美生菜、番茄、酸黃瓜,客人可依喜好搭配。大口咬下,遇熱融化的起司與煎得略帶焦香的漢堡排,感覺很滿足。
因應附近素食人口多,內湖店增加了2款奶蛋素可食用的漢堡,素肉蔬菜口味豆香濃郁,風味很清新。若喜歡吃蛋則可試試蔬菜起司蛋堡。



美式豬排飯120元
帶點咬勁的豬後腿肉,配上自製白醬頗對味。

口味較淡 需加醬料

但素食漢堡顯然無法滿足無肉不歡的Ricky,他推薦美式豬排飯,他說:「美式豬排帶點咬勁,配上濃得化不開的白醬、白米飯很對味。」豬後腿肉片裹上麵粉、蛋汁,再拍上絞得極細的麵包粉炸熟,吃來頗有口感。
雖然是美式餐點,但口味較清爽,偏好重口味,得自行添加番茄醬等,至於可樂等碳酸飲料,需花35元才能喝到飽。


蔬菜起司蛋堡100元(奶蛋素)
蛋香濃郁,滋味鮮爽。
總匯三明治130元
料多味美,份量頗大,吃來很有飽足感。

招牌口味


250元

美式炸雞 軟嫩多汁

選用美國帶皮去骨雞腿肉,以黑胡椒、鹽醃漬入味,裹麵粉、蛋汁、麵包粉炸熟,吃來外酥內嫩,肉汁很豐富,且不需再沾醬汁就很夠味了。



125元

主廚沙拉 健康清爽

包含大量的羅蔓生菜、小黃瓜、青椒、水煮蛋、燙蝦仁等,醬汁則是以現打沙拉醬、蛋黃、酸黃瓜、番茄醬等調的千島醬,蔬菜口感爽脆,感覺很健康。



150元

特色早餐 蔬菜杏利蛋 份量飽足

蛋汁混合了青椒、洋蔥、番茄、蘑菇、巧達起司煎至表面焦香,搭配2片烤得金黃香脆的吐司、草莓果醬、奶油等,屬於奶蛋素,份量頗大,能吃得很飽足。



業務小檔案 Ricky

在電子產業擔任業務工作,熱愛運動健身,平常最愛吃高蛋白質的美式食物,曾經連續一個月都只吃美式食物,特別愛漢堡、三明治、炸雞。



美味路標

台北市內湖區瑞光路588號
(02)2659-4665
10:30~21:00(最後點餐時間20:30)
無休(9/30中秋節休)
現金 附近有收費停車場


讀 者 互 動 區

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電 話:0809-012-555
傳 真:0809-013-666
e-mail:news@appledaily.com.tw
地 址:114台北市內湖區行愛路141巷38號

《蘋果》G+叫我穆瓜霞!! 你+1了沒?

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..

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